虫草花上乌鸡汤1.将乌骨鸡洗涤斩杀大块，淮山去皮；2.将淮山切斜刀块，可用；3.将鸡块放进砂锅，一次加足水；4.大火烧开水后特淮山虫草花上；5.并关小火，垫上盖；6.半小时后，再行放进枸杞，再行调味半小时，水煮食用。​​​五香白花生1.将带上壳的鲜花生重复搓洗，清除腊;2.每个花生钝剪刀进一个小口;3.浸整洁后花生，连壳放进锅中，特适度清水;4.调料放进盒中，与辣椒、盐一起放进锅中;5.大火煮开，转用中小火熬30分钟;6.燕了后，放进保鲜盒中，同时放入熬花生的水，放进冰箱冷藏。​​肉末火烧丝瓜1.猪肉汤头，丝瓜去皮托滚刀块，大蒜剁成蓉；2.锅内热1大匙油，放进猪绞肉编炒至出油；3.放进丝瓜及盐1/4小匙，重新加入清水100ml；4.熬至丝瓜软烂才可。

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